Surprenant de nature, le miel se prête à toutes les fantaisies en cuisine. On le savait succulent sur une simple tartine, il nous étonne dans une vinaigrette, nous enchante sur des figues rôties, se révèle sur une souris d'agneau. Le mile, un trésor de gourmandise à (re)découvrir en 120 recette de l'entrée au dessert.
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